En el sector alimentario y farmacéutico, la calidad del aceite no solo define el valor del producto final, sino que también impacta directamente en la seguridad del consumidor. La máquina de prensado en espiral industrial de la marca Penguin Group ha demostrado ser una herramienta clave para extraer aceite de soja a través de un proceso de prensado en frío, manteniendo sus propiedades nutricionales y cumpliendo con estándares internacionales como ISO 22000 y GMP.
Según estudios publicados por la International Journal of Food Engineering, los aceites obtenidos mediante prensado en frío conservan hasta un 92% más de antioxidantes naturales (como tocoferoles y fitosteroles) en comparación con métodos térmicos tradicionales. Esto los convierte en candidatos ideales para formulaciones de medicamentos, suplementos dietéticos y cosméticos de alta gama. En este contexto, la máquina de prensado en espiral no es solo una herramienta, sino una inversión estratégica en calidad.
El diseño del eje de prensado y la presión controlada en la cámara de extracción son factores críticos. Nuestros ingenieros han optimizado la velocidad del eje entre 30–45 rpm para evitar el sobrecalentamiento del material, lo cual reduce la degradación del aceite. Además, ajustar el tamaño de partícula de la soja (entre 1.5–3 mm) mejora la eficiencia de extracción hasta un 95% en condiciones óptimas —un 12% superior al promedio del mercado según datos de pruebas realizadas en plantas de producción en México y España.
Consejo técnico: Para mantener una operación estable y prolongar la vida útil del equipo, se recomienda realizar inspecciones mensuales del sistema de lubricación y limpieza de las ranuras del eje. Esto previene el desgaste prematuro y asegura un rendimiento constante durante más de 8,000 horas de funcionamiento sin mantenimiento mayor.
Una planta de procesamiento en Colombia logró reducir su tasa de defectos en el aceite refinado en un 27% tras implementar nuestra máquina de prensado en espiral junto con protocolos de operación detallados. Otro ejemplo es una empresa farmacéutica en Alemania que utiliza nuestro sistema para producir aceite de soja de grado medicinal, certificando cada lote bajo normativas EU-FDA.
Estos resultados no son accidentales. Son el resultado de una combinación precisa entre diseño mecánico avanzado, control de parámetros técnicos y experiencia práctica acumulada en más de 15 años de operaciones industriales globales.
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