En el contexto actual del ascenso del consumo saludable, la demanda de aceites de alta calidad y saludables está en aumento constante en el mercado internacional. Este artículo analiza en profundidad cómo una pequeña fábrica de aceites ha logrado una transformación exitosa a través de la introducción de la tecnología de prensado en frío, lo que ha mejorado significativamente la tasa de recompra de clientes internacionales.
Con el cambio de los hábitos de consumo hacia una dieta más saludable, los consumidores están cada vez más conscientes de la importancia de la nutrición en los alimentos. La tecnología de prensado en frío se ha convertido en una tendencia en la industria de la producción de aceites debido a sus múltiples ventajas. Tomemos como ejemplo una pequeña fábrica de aceites de girasol. Después de la transformación a la prensado en frío, la tasa de recompra de clientes internacionales ha aumentado en un 30% en solo un año, y la capacidad de premium de mercado también se ha fortalecido notablemente.
Para entender mejor el valor de la tecnología de prensado en frío, echemos un vistazo a las diferencias entre el prensado en frío y el prensado en caliente tradicional en términos de composición nutricional, experiencia sensorial y cumplimiento ambiental:
| Aspecto | Prensado en frío | Prensado en caliente |
|---|---|---|
| Composición nutricional | Retiene más vitaminas y ácidos grasos insaturados, como vitamina E y ácido linoleico. | Parte de los nutrientes se pierde debido al calor. |
| Experiencia sensorial | Sabor más puro y aroma más natural. | Puede tener un sabor más fuerte y un aroma menos natural. |
| Cumplimiento ambiental | Menos consumo de energía y menos emisiones de contaminantes. | Mayor consumo de energía y más emisiones. |
Para las pequeñas empresas que desean realizar la transformación a la prensado en frío, aquí se presenta un plan de transición completo:
Este proceso de transición es fácil de seguir y no requiere una gran inversión inicial, lo que lo hace adecuado para las pequeñas empresas.
A continuación, respondemos a algunas preocupaciones potenciales sobre la tecnología de prensado en frío:
Si desea obtener más información sobre la tecnología de prensado en frío y cómo llevar a cabo la transformación en su empresa, ¡no dude en descargar el manual de operación gratuito de prensado en frío o reservar una consulta técnica exclusiva! Estamos aquí para ayudarlo a aprovechar los beneficios de la producción verde y mejorar la competitividad de su empresa en el mercado internacional.
