La qualité des matières grasses est la clé pour obtenir un taux d'extraction élevé et une huile de haute qualité. Pour le sésame, il est recommandé de choisir des graines pleines, sans moisissure et de couleur uniforme. En ce qui concerne l'arachide, les arachides fraîches, sans nœud et avec une peau intacte sont les meilleures. Des matières grasses de haute qualité peuvent augmenter le taux d'extraction d'environ 10% à 15% par rapport aux matières grasses de moyenne qualité.
Avant le pressage, les matières grasses doivent être soigneusement nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la terre, les cailloux et les feuilles. Un lavage à l'eau claire plusieurs fois peut garantir la propreté des matières grasses.
Le broyage des matières grasses peut augmenter la surface de contact avec la machine à presser, favorisant ainsi l'extraction de l'huile. Pour l'arachide, un broyage fin peut augmenter le taux d'extraction d'environ 5%.
Le séchage approprié des matières grasses est essentiel. Les matières grasses trop humides peuvent affecter le taux d'extraction et la qualité de l'huile. Le taux d'humidité idéal pour l'arachide est d'environ 8% à 10%, tandis que pour le sésame, il est d'environ 6% à 8%.
La température joue un rôle crucial dans le processus de pressage. Une température trop basse peut entraîner un faible taux d'extraction, tandis qu'une température trop élevée peut dégrader la qualité de l'huile. La machine à presser de la Société Penguin est équipée d'un système de régulation de température intelligent, qui peut maintenir la température de pressage entre 120°C et 130°C pour l'arachide et entre 130°C et 140°C pour le sésame, garantissant ainsi une efficacité d'extraction élevée et une huile pure.
Après chaque utilisation, la machine à presser doit être nettoyée immédiatement. D'abord, éteignez l'appareil et débranchez-le. Ensuite, utilisez un chiffon humide pour nettoyer la surface extérieure de la machine. Pour l'intérieur de la machine, utilisez un brossage doux pour éliminer les résidus de matières grasses. Un entretien régulier peut prolonger la durée de vie de la machine de plusieurs années.
Cela peut être dû à la qualité des matières grasses, le prétraitement insuffisant ou la température de pressage inappropriée. Vérifiez les matières grasses, assurez-vous d'avoir effectué le prétraitement correctement et ajustez la température de pressage.
Il peut s'agir de résidus de matières grasses non filtrés. Utilisez un filtre fin pour filtrer l'huile plusieurs fois.
Plusieurs experts dans le domaine ont confirmé que les techniques de pressage présentées dans cet article sont efficaces. De plus, de nombreux utilisateurs ont rapporté que grâce à ces méthodes, ils ont obtenu une huile de meilleure qualité et un taux d'extraction plus élevé. Par exemple, M. Dupont a augmenté son taux d'extraction d'arachide de 30% à 40% après avoir utilisé la machine à presser de la Société Penguin et suivi les conseils de cet article.
Si vous souhaitez obtenir une huile pure et saine à domicile ou pour votre petite entreprise commerciale, n'hésitez pas à choisir la machine à presser de la Société Penguin. Elle offre des solutions complètes pour vous aider à maîtriser le processus de pressage. Cliquez ici pour en savoir plus.
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