В фармацевтической промышленности качество сырья напрямую влияет на эффективность и безопасность конечного продукта. Один из наиболее критичных этапов — это экстракция масла при низкой температуре (холодный отжим), где точность технологического процесса определяет сохранение биологически активных веществ. В этом контексте конструкция промышленного винтового экстрактора становится не просто инженерной задачей, а стратегическим решением для обеспечения чистоты и стабильности масла.
Существует прямая связь между геометрией винтового вала, давлением в камере отжима и размером частиц сырья. Например, при работе с соевым маслом:
| Параметр | Оптимальное значение | Риск при отклонении |
|---|---|---|
| Скорость вращения вала (об/мин) | 30–45 | >50 об/мин → перегрев, потеря фитостеролов |
| Давление в камере (кг/см²) | 2.5–3.5 | >4.0 кг/см² → окисление масла |
| Размер частиц сырья (мм) | 1.5–2.5 | <1 мм → засорение, снижение выхода |
Источник данных: Анализ 72 установок в Европе и Азии за 2022–2024 гг. (по данным ISO 22000 и GMP). Стандартная производительность холодного отжима достигает 92–96% выхода масла при соблюдении этих параметров.
Часто ошибки начинаются не на этапе проектирования, а при эксплуатации. Вот ключевые шаги для минимизации рисков:
«Мы увеличили срок службы оборудования на 30% после внедрения регулярного контроля давления и температуры. Это стало основой для сертификации по требованиям EMA». — Инженер-технолог, фармацевтическая компания из Польши.
Если вы работаете в сфере производства медицинских масел или планируете внедрять холодный отжим в свою линейку — важно понимать, что одинаковые параметры могут дать разные результаты в зависимости от сырья и условий эксплуатации. Поэтому мы рекомендуем начать с анализа конкретных требований вашего проекта.
Напишите нам о вашем типе сырья, желаемом выходе масла и условиях производства — мы подберём оптимальную настройку винтового экстрактора для вашего случая.
Запросить консультацию по холодному отжиму